Informe de vendimia 2018

Bodegas Manzanos ha publicado su informe completo sobre la vendimia 2018, proporcionando informacion detallada sobre la calidad de la uva, los rendimientos y las perspectivas de vinificacion para la anadada. El informe confirma que la vendimia 2018 produjo fruta de excelente calidad en todas las variedades y regiones de cultivo. La campana de vendimia se extendio durante varias semanas, comenzando con las variedades blancas a finales de agosto y concluyendo con las últimas recolecciones de uva tinta a finales de octubre. Los rendimientos totales estuvieron en linea con las expectativas, con la calidad de la fruta superando las proyecciones iniciales. El informe detalla las características especificas de cada variedad de uva cosechada, incluyendo niveles de azucar, mediciones de acidez e indicadores de madurez fenolica. El Tempranillo, la variedad emblematica tanto de Rioja como de Navarra, mostro un rendimiento particularmente fuerte con color profundo y sabores concentrados. De cara al futuro, el equipo de vinificacion ha delineado planes para la nueva anadada, incluyendo decisiones sobre programas de crianza en roble, estrategias de mezcla y la seleccion de vinos para las categorias de Gran Reserva y Reserva.